Введение

Cargo не работает с переменным окружения http_proxy и https_proxy для использования прокси.

Настройка Cargo, в том числе прокси, осуществляется через файл конфигурации ~/.cargo/config.toml (ранее расширение *.toml не было нужно).

В версии 1.95.0 Cargo просит использовать Toml формат конфигурации.

warning: `/home/user/.cargo/config` is deprecated in favor of `config.toml`
  |
  = help: if you need to support cargo 1.38 or earlier, you can symlink `config` to `config.toml`
    Updating crates.io index

Пример использования прокси

# ~/.cargo/config.toml

[http]
debug = false
proxy = "host:port"
# proxy = "127.0.0.1:2080"

Полная справка по настройке Cargo.